Rivas, July 2025
--- Day 1 · Tola, NI · 2025-07-16 ---
Magnifique rencontre avec un couple Suisse /Nicarguayenne, propriétaire d’une Finca d’avocats, et de mandarines pas très loin de San Juan del Sur. Nous nous sommes rencontrés par hasard sur la route et finallement nous serons invités le soir au restaurant à déguster une suculante langouste, sauce Thermidor. Un vrai régal. Encore merci à eux pour cette belle soirée 😃
--- Day 2 · San Juan del Sur, NI · 2025-07-18 ---
San Juan del Sur, petite ville au bord du Pacifique au Nicaragua. Très fréquentée par les surfeurs, et touristes Américains. Nous rencontrons sur place un couple Franco-Suisse très sympatiques, qui voyagent avec un pick-up avec cellule. Finalement le lendemain nos amis voyageurs nous rejoindront, et nous partons tous ensemble dans une Finca, déguster des fromages fabriqués par un couple de Français installés au Nicaragua depuis 5 ans. Au menu camembert, bleu, brie, saint Marcelin. On se regale 😋
Écrit le 28 juillet 2026
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